正宗非洲海底椰
非洲海底椰有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用，是一種常見的湯料，
亦有科學化驗發現海底椰含有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，確有保健作用。
廣東人最喜歡用海底椰煲湯，而坊間及網上流傳的湯水食譜有共二三十款之多，
大多配同樣清潤的食材，像南北杏、雪耳、無花果、蜜棗、胡蘿卜、木瓜等...
正宗非洲海底椰原產非洲塞舌爾群島，是當地的特有品種，以清燥熱、止咳
功效顯著而聞名，
且具有滋陰補腎、潤肺養顏、
保健及
強壯身體機能的作用，
屬貴價藥材及湯料。
現時市面售賣的海底椰片大致分兩種，一種來自非洲塞舌爾群島，另一種來自
東南亞地區，塞舌爾產的正宗非洲海底椰，質素佳，療效明顯，加上出口量小，
故售價高； 東南亞產的，產量多，質素較次，療效相對不明顯，故售價較低。
報章介紹:
http://ol.mingpao.com/cfm/prod19.cfm?File=20100519/prc04/vea1.txt
食谱推介:
http://www.xinshipu.com/做法/海底椰/
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